(Soursop tree), বৈজ্ঞানিক নাম Annona muricata, একটি গ্রীষ্মমণ্ডলীয় ফল গাছ। এটি Annonaceae পরিবারভুক্ত এবং মূলত দক্ষিণ আমেরিকা, ক্যারিবিয়ান অঞ্চল এবং দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ায় দেখা যায়। সোরসপ গাছ সাধারণত মাঝারি আকারের, উচ্চতা ৮-১০ মিটার পর্যন্ত হতে পারে। এর পাতা গাঢ় সবুজ, চকচকে এবং লম্বাটে।
সোরসপ ফল বড়, হৃদয়াকৃতি বা ডিম্বাকৃতি হয়ে থাকে এবং এর বাইরের আবরণ কাঁটাযুক্ত। এর মাংসল অংশ সাদা, নরম, রসালো এবং মিষ্টি-টক স্বাদের। ফলের ভেতরে কালো রঙের বীজ থাকে।
উপকারিতা ও ব্যবহার:
সোরসপ ফল সরাসরি খাওয়া হয় বা রস, স্মুদি এবং আইসক্রিম তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।
গাছের পাতা এবং ফলের অংশ আয়ুর্বেদিক চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়, বিশেষত অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি এবং অ্যান্টি-ক্যান্সার গুণাবলীর জন্য।
এটি ঘুমের উন্নতি, পেটের সমস্যা নিরাময়, এবং ইমিউন সিস্টেম শক্তিশালী করতে সহায়ক।
সোরসপ গাছ ভালোভাবে বেড়ে ওঠার জন্য উষ্ণ এবং আর্দ্র আবহাওয়া ও ভালো ড্রেনেজযুক্ত মাটি প্রয়োজন.
দেশি বিদেশি সকল প্রকার গাছ পেতে এবং
গার্ডেনিং বিষয় যে কোন পরামর্শ জানতে যোগাযোগ করুন,,
01710548277, 01912495136
E-mail : salessobujghor@gmail.com