Breadfruit Plant (Artocarpus altilis) – রুটি ফল গাছ

Breadfruit (Artocarpus altilis) একটি দীর্ঘজীবী ট্রপিক্যাল ফলের গাছ। এর ফলের স্বাদ আলু বা সদ্য বেক করা রুটির মতো। তাই এটি বিশ্বের অনেক দেশে জনপ্রিয় একটি খাদ্য। এছাড়াও গাছটি ছায়া, কাঠ এবং বিভিন্ন শিল্পকারখানায় ব্যবহৃত উপকরণ সরবরাহ করে।

গাছের বৈশিষ্ট্য

• উচ্চতা: ১২–২৪ মিটার (৪০–৮০ ফুট)
• পাতা: বড়, চকচকে এবং গভীর খাঁজকাটা সবুজ পাতা
• ফল: গোলাকার বা ডিম্বাকৃতি; ওজন সাধারণত ২–১০ কেজি পর্যন্ত হতে পারে
• স্বাদ: কাঁচা অবস্থায় আলুর মতো এবং রান্নার পর নরম ও হালকা মিষ্টি
• উৎপত্তি: দক্ষিণ প্রশান্ত মহাসাগরীয় অঞ্চল ও পলিনেশিয়া। বর্তমানে বাংলাদেশসহ বিশ্বের অধিকাংশ ট্রপিক্যাল অঞ্চলে সফলভাবে চাষ করা হয়।

Breadfruit-এর ব্যবহার

প্রথমত, এর ফল বিভিন্নভাবে রান্না করে খাওয়া যায়। এছাড়া কাঠ আসবাবপত্র, নৌকা এবং অন্যান্য কাঠের কাজে ব্যবহৃত হয়। অন্যদিকে, বাকল থেকে কাপড় তৈরি করা যায়। একই সঙ্গে ল্যাটেক্স থেকে আঠা ও ককিং উপাদান প্রস্তুত করা হয়।

Breadfruit রান্নার পদ্ধতি

১. সেদ্ধ

প্রথমে ফলের খোসা ছাড়িয়ে টুকরো করুন। এরপর পানিতে সেদ্ধ করুন। পরে আলুর মতো ভর্তা বা কারি তৈরি করা যায়।

২. ভাজা

পাতলা স্লাইস করে তেলে ভেজে সুস্বাদু ও ক্রিস্পি চিপস তৈরি করা যায়।

৩. বেক

সম্পূর্ণ ফল আগুনে বা ওভেনে বেক করলে ভেতরের অংশ নরম হয়ে রুটির মতো স্বাদ তৈরি হয়।

৪. কারি

বিভিন্ন মসলা দিয়ে রান্না করলে এটি আলুর তরকারির মতো সুস্বাদু হয়।

৫. স্যুপ

সেদ্ধ করা টুকরোর সঙ্গে সবজি ও হালকা মসলা যোগ করে পুষ্টিকর স্যুপ তৈরি করা যায়।

সবুজঘর নার্সারিতে Breadfruit-এর চারা

প্রিয় গ্রাহক 🌹,

সবুজঘর নার্সারিতে আপনাকে স্বাগতম। আমাদের কাছে সেরা মানের সতেজ ও স্বাস্থ্যবান Breadfruit-এর চারা পাওয়া যায়, ইনশাআল্লাহ। আমরা নিজস্ব উৎপাদিত চারার পাশাপাশি দেশ ও বিদেশ থেকে উন্নতমানের চারা সংগ্রহ করে সরবরাহ করি।

এছাড়া দক্ষ প্যাকিং টিমের মাধ্যমে নিরাপদভাবে সারা বাংলাদেশে হোম ও পয়েন্ট ডেলিভারির ব্যবস্থা রয়েছে। পরিবহনের কারণে চারায় কোনো বড় ধরনের সমস্যা হলে রিপ্লেসমেন্ট সুবিধাও প্রদান করা হয়।

ঢাকার বাইরে অবস্থানকারী গ্রাহকরা আংশিক অগ্রিমের মাধ্যমে যেকোনো পরিমাণ চারা অর্ডার করতে পারেন। দীর্ঘদিন ধরে আমরা সততা ও বিশ্বস্ততার সঙ্গে সেবা দিয়ে আসছি। পাশাপাশি সরকারি ও বেসরকারি বিভিন্ন প্রতিষ্ঠানের প্রকল্পেও দক্ষতার সঙ্গে কাজ করছি।

অর্ডার নিশ্চিত হওয়ার পর আমাদের প্রতিনিধি দ্রুত আপনার সঙ্গে যোগাযোগ করবেন। এরপর আপনার সুবিধাজনক সময় অনুযায়ী ডেলিভারির ব্যবস্থা করা হবে।

যোগাযোগ

• ওয়েবসাইট: sobujghor.com
• মোবাইল: 01710548277, 01912495136
• ইমেইল: salessobujghor@gmail.com

পেমেন্ট

• বিকাশ
• নগদ
• রকেট (Personal Send Money): 01717351506

আজই আপনার Breadfruit (Artocarpus altilis) চারা অর্ডার করুন এবং নিজের বাগানে এই পুষ্টিকর ও বহুমুখী ফলের গাছটি লাগান।